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flobleu11
Se sente comme chez lui
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 Posted: Mon 19 Nov - 15:37 Post subject: recettes sans oeufs |
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Je dois inviter quelqu'un qui est allergique aux oeufs  Avez vous une recette de dessert à me proposer 
Merci  |
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France
Se sente comme chez lui
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| Posted: Mon 19 Nov - 17:29 Post subject: recettes sans oeufs |
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un yaourt !!! 
CRUMBLE
1kg de reinette (pommes!!!) 180gr de sucre en poudre, 125gr de farine, 50gr de beurre, cannelle.
Peler les pommes et les couper en dés.
Les faire cuire 10 à 15mn dans une casserolle avec 1/2 l d'eau et 80gr de sucre. Les pommes doivent être tendres.Saupoudrer de cannelle. laisser refroidir.
dans un saladier, mélanger le beurre (mou) , les 100gr de sucre et la farine.
Le mélange ne doit pas être homogène, mais grumeleux et ressembler à "du gros sable ".
beurrer un plat , verser les pommes et recouvrir de la préparation grumeuleuse.
Cuire à four chaud (200°) pendant environ 20 mn, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servir tiède ou froid.
Qu-est ce qu'on dit à mamie qui à tout recopié ?? Quoi ? j'entends pas ??? 
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QUID NOVI ? |
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opercut
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| Posted: Mon 19 Nov - 21:43 Post subject: recettes sans oeufs |
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J'étais sûre que Super Mamie allait te sauver.  |
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flobleu11
Se sente comme chez lui
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| Posted: Tue 20 Nov - 08:02 Post subject: recettes sans oeufs |
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Merci, France je vais qu'en même essayer avant ,car je suis tellement douée 
Je pense que ça doit être bon,surtout que j'adore les compotes,et çc je sais faire  |
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| Posted: Tue 20 Nov - 08:27 Post subject: recettes sans oeufs |
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Gâteau à la compote de pommes
345 g de farine à pâtisserie
1 c. à café de levure chimique
1/2 c. à café de sel
1 c. à café de muscade
1 c. à café de clou de girofle en poudre
1 c. à café de cannelle
110 g de beurre
2 tasses pas tout à fait remplies de cassonade (350 g environ)
500 ml de compote de pommes non sucrée
1 c. à soupe de bicarbonate
2 tasses de raisins secs
250 g de dattes hachées
| | | | Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et les épices. | | | | Travailler le beurre en pommade. Ajouter la cassonade et bien battre. | | | | Mêler le bicarbonate de soude à la compote de pommes et ajouter au mélange de beurre et cassonade. | | | | Ajouter les ingrédients secs et les fruits, petit à petit et en alternant. | | | | Mettre la préparation dans un moule (22x32) cm graissé. | | | | Cuire au four à 170°C pendant environ 1 heure, à surveiller. |
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| Posted: Tue 20 Nov - 08:28 Post subject: recettes sans oeufs |
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C'est trop bon! En plus, c'est des compotes!
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flobleu11
Se sente comme chez lui
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| Posted: Tue 20 Nov - 11:11 Post subject: recettes sans oeufs |
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Merci Kévin,mais je crois que je vais commencer avec celle de France;"qui va piano,va sano" 
Beaucoup d'ingrédients,et les mots: "à surveiller" me font peur  moi qui ne suis pas patiente !
Mais je pense la recopier pour la donner à mes amis....dans l'espoir ,peut être qu'ils m'inviteront à le manger |
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opercut
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| Posted: Tue 20 Nov - 11:15 Post subject: recettes sans oeufs |
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MIAM!
Qui veut venir chez moi cuisiner à l'ancienne sur une cuisinière à bois? |
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| Posted: Tue 20 Nov - 13:06 Post subject: recettes sans oeufs |
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Je connais ton défaut, flo, maintenant! IMPATIENTE, PEUREUSE,.....
J'arrive Opercut! Attend-moi!
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opercut
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| Posted: Tue 20 Nov - 13:32 Post subject: recettes sans oeufs |
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| Chouette alors, prend une petite laine, il commence à faire frais (3°c) |
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| Posted: Tue 20 Nov - 13:46 Post subject: recettes sans oeufs |
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Ok! Je ferai la valise avant!
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flobleu11
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| Posted: Tue 20 Nov - 15:37 Post subject: recettes sans oeufs |
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| Admin wrote: | Je connais ton défaut, flo, maintenant! IMPATIENTE, PEUREUSE,.....
J'arrive Opercut! Attend-moi!
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Malheureusement ,j'en ai pleins d'autres....Malheureusement pour les autres car moi ,je n'ai pas envie de changer |
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opercut
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| Posted: Tue 20 Nov - 15:38 Post subject: recettes sans oeufs |
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| Bienvenue au club des bourrés de défauts |
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flobleu11
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| Posted: Tue 20 Nov - 15:39 Post subject: recettes sans oeufs |
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| J'ai toujours eu cette devise : "qui m'aiment me suivent" |
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opercut
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| Posted: Tue 20 Nov - 15:40 Post subject: recettes sans oeufs |
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| Et pour nos recettes, d'autres idées? |
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