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France
Se sente comme chez lui
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 Posted: Fri 30 Nov - 21:17 Post subject: gâteau aux pommes |
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Préparation : 10 à 15 mn
Cuisson : 40 à 50 mn
Ingrédients :
- 220 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- 125 g de farine
- 1/2 verre d'huile
- 3 à 4 pommes
Préparation :
Mélanger tout les ingrédients, puis rajouter les pommes coupées en petits morceaux. Mélanger le tout à nouveau.
Mettre dans un moule beurré et cuire pendant 40 à 50 mn à 160°C.
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miss vodka
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| Posted: Sat 1 Dec - 13:38 Post subject: gâteau aux pommes |
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miam miam !!!   |
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France
Se sente comme chez lui
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| Posted: Sat 1 Dec - 14:10 Post subject: gâteau aux pommes |
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ah ! ah ! Miss !! tout est bon..pour toi !!  et tout te fait marrer !! comme moi ! Youpiiiiiiiiii !! 
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miss vodka
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| Posted: Sat 1 Dec - 15:10 Post subject: gâteau aux pommes |
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| oui c'est vrai bien vrai !!!!!!!!!!!! |
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France
Se sente comme chez lui
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| Posted: Tue 4 Dec - 17:42 Post subject: gâteau aux pommes |
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PREPARATION PINTADE AUX POMMES cuisson : 30mn
Pour 4 personne(s)
1 pintade, 2 gros oignons, ( 2 c. à soupe de miel d'acacia, 1 c. à café de gingembre en poudre, 1 c. à café de 4 épices, 1 c. à café de poivre concassé à mélanger dans 1 bol), 1 c. à soupe d'huile, 50 g de beurre, 1kg de pommes Couper la pintade en morceaux, saler et faire dorer dans une poêle. Quand les morceaux sont dorés, les enlever et jeter l'huile ; mettre le beurre et faire cuire tout doucement les oignons 2 minutes.
Rajouter la pintade, et verser le mélange d'épices et miel. Retourner les morceaux toutes les 5 minutes. Si la sauce est trop courte, ajouter 2 c. à soupe d'eau. Pendant ce temps peler et couper les pommes en lamelles et faire cuire dans du beurre jusqu'à ce qu'elles caramélisent un peu. Servir chaud autour des morceaux de pintade.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
si les pommes sont cuites avant la pintade, les faire réchauffer, car tout doit être servi bien chaud. C'est délicieux, et la pintade n'est pas sèche.
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opercut
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| Posted: Tue 4 Dec - 18:49 Post subject: gâteau aux pommes |
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| MIAM!!! |
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France
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| Posted: Tue 4 Dec - 23:15 Post subject: bar au champagne |
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Pour 4 personnes
1 bar de ligne de 1 kg
400 gr de pommes de terre
1 échalote
1 citrons
20 cl de champagne
5 cl d’huile d’olives
3 à 4 brindilles d’estragons
Sel et poivre du moulin
Préparation
Les ingrédients.
Couper les nageoires et vider le bar (Loup en méditerranée).
Ne pas l’écailler.
Peler et laver les pommes de terre.
Couper les en fines rondelles (2 mm d’épaisseur).
Tapisser le fond d’un plat allant au four.
Saler et poivrer.
Hacher finement l’échalote.
Répartissez la moitié sur la couche de pommes de terre.
Recouvrir d’une couche de pommes de terre, puis du reste d’échalote.
Terminer par une couche de pommes de terre.
Saler et poivrer entre chaque couche.
Parsemer de quelques feuilles d’estragon.
Mettre le reste de l’estragon dans le bar.
Disposer le sur les pommes de terre.
.
Ajouter le champagne.
Disposer des rondelles fines de citron sur le poisson.
Arroser d’huile d’olives.
Mettre au four préchauffé à 180° (th6).
Laisser cuire 20 mn.
Servir dans le plat.
Lever la peau pour prélever les filets.
Servir sur assiette chaude.
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| Posted: Wed 5 Dec - 10:08 Post subject: gâteau aux pommes |
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RECETTE GATEAU AUX POMMES:
2 ou 3 pommes
125gr de sucre en poudre
125gr de beurre
1 verre de lait
200gr de farine
1/2 paquet de levure chimique
3 oeufs
Recette :
1-Faire fondre doucement le beurre dans une petite casserole.
2-Dans un saladier battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre et le lait.
3-Incorporer la farine (tamisée si possible) avec le 1/2 paquet de levure chimique.
4-Ajouter le beurre fondu et tiède.
5-Peler les pommes, les couper en petits morceaux dans la pâte. Parfumer avec du rhum ou de l'eau de fleur d'oranger.
5-Verser la pâte dans un moule rond beurré .
6-Mettre au four 180° environ 35 ou 45 minutes.
Conseils :
On peut aussi faire ce gâteau avec des poires ou un mélange de pommes/poires. Ce gâteau est très facile à faire et surtout très rapide et pas délicat.
On le réussit à tous les coups.
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opercut
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| Posted: Sat 8 Dec - 19:36 Post subject: gâteau aux pommes |
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| C'est la dernière fois que je regarde la rubrique cuisine avant de manger!!!!!!!!!!!!! |
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| Posted: Sun 9 Dec - 10:48 Post subject: gâteau aux pommes |
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Gourmand, va!
Comme moi!
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opercut
Correcteur
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| Posted: Sun 9 Dec - 11:49 Post subject: gâteau aux pommes |
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| Meu non |
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| Posted: Sun 9 Dec - 17:15 Post subject: gâteau aux pommes |
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miss vodka
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| Posted: Mon 10 Dec - 18:04 Post subject: gâteau aux pommes |
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| avec toute c'est bonne recettes sa me donne faim !! |
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Admin
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| Posted: Mon 10 Dec - 18:07 Post subject: gâteau aux pommes |
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opercut
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| Posted: Mon 10 Dec - 18:34 Post subject: gâteau aux pommes |
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| La rubrique cuisine ne doit être consultée qu'après un bon repas. |
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