65 g de farine de blé noir (sarrasin) 40 g de sucre en poudre 25 g de margarine végétale sans lactose, sans protéines laitières (type Primevère) + 10 g pour graisser la plaque à pâtisserie 10 g de cacao en poudre non sucré Quelques grains de sel fin (=une toute petite pincée)
Technique :
- Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C)
- Mélanger ensemble vigoureusement tous les ingrédients.
- Graisser la tôle à pâtisserie et y déposer 12 petits tas de pâte chocolatée.
- Faire cuire les biscuits 10 minutes au milieu du four.
Cette recette convient en cas d'allergie / intolérance aux aliments suivants :
gluten, protéines du blé jaune d'oeuf, blanc d'oeuf arachide et noix lactose, protéines laitières soja
GATEAU AU YAOURT A LA BANANE
Ingrédients pour 4 parts :
1 yaourt nature ferme 1 banane 50 g de sucre en poudre 50 g de farine de sarrasin (blé noir) 50 g de fécule de pomme de terre 2 cuillers à soupe d'huile de tournesol 1 sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes d'extrait de vanille liquide 1/2 sachet de levure chimique autorisée 10 g de beurre pour le graissage du moule
Technique :
- Préchauffer le four sur thermostat 7 (210°C)
- Dans un saladier écraser la banane à la fourchette et la mélanger au yaourt nature.
- Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé, l'huile, la farine de sarrasin, la fécule de pomme de terre, la levure chimique et mélanger le tout.
- Graisser un moule à charlotte avec le beurre. Y verser la préparation et faire cuire au four pendant 35 à 40 minutes. _________________ QUID NOVI ?
alexis64 Se sente comme chez lui
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Posted: Thu 29 Nov - 18:40 Post subject: recettes sans oeufs
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